כדורי בשר כבש וחצילים
מנה מיוחדת וטעימה, במיוחד לחובבי החצילים שבינינו. קל להכנה, טעים ומשביעי והעיקר, טעם של עוד!
מתכון מאת: שרי טל
25/03/2018
דרגת קושי קל
00:30
שלבי הכנה
אופן ההכנה
1
מטגנים את פרוסות החציל וחותכים לקוביות.
2 מערבבים היטב את החצילים עם הבשר הטחון.
3 מוסיפים את הבצל, הביצים והתבלינים.
4 יוצרים כדורים קטנים, מגלגלים בקמח ומטגנים אותם בשמן עד להשחמה.
5 מומלץ להגיש את כדורי הבשר עם או פירה ובצל מטוגן.
6 בתיאבון!